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書誌情報サマリ

書名

イネの大百科　(まるごと探究!世界の作物)

著者名 堀江 武／編
著者名ヨミ ホリエ タケシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114560600616/ﾎ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001227389
書誌種別 図書児童
著者名 堀江 武／編
著者名ヨミ ホリエ タケシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4
ページ数 56p
大きさ 28cm
ISBN 4-540-17172-7
分類記号 616.2
書名 イネの大百科　(まるごと探究!世界の作物)
書名ヨミ イネ ノ ダイヒャッカ
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。イネという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界の稲作、イネの加工と利用等を写真とともに解説する。
著者紹介 1942年島根県生まれ。京都大学農学部卒業。同大学名誉教授。農研機構フェロー。著書に「作物栽培の基礎」など。
叢書名 まるごと探究!世界の作物



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