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書誌情報サマリ

書名

歴史のかげに美食あり (講談社学術文庫)

著者名 黒岩 比佐子/[著]
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
出版者 講談社
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113996573210.6/クヒ/開架帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001206687
書誌種別 図書一般
著者名 黒岩 比佐子/[著]
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
出版者 講談社
出版年月 2018.2
ページ数 251p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-292476-4
分類記号 210.6
書名 歴史のかげに美食あり (講談社学術文庫)
書名ヨミ レキシ ノ カゲ ニ ビショク アリ
副書名 日本饗宴外交史
副書名ヨミ ニホン キョウエン ガイコウシ
内容紹介 旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? 幕末から明治末、東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちを悩ませた「美食外交」。当時のメニューを細見しながら、ホスト国の苦心惨憺に迫る。
叢書名 講談社学術文庫



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