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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

リンゴを食べる教科書　

著者名 丹野 清志／著
著者名ヨミ タンノ キヨシ
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113962500625.21/ﾀｷ/開架帯出可在庫  ○
2 県立長野図0114380652N625/101/書庫禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001146543
書誌種別 図書郷土
著者名 丹野 清志／著
著者名ヨミ タンノ キヨシ
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6261-3
分類記号 N625
書名 リンゴを食べる教科書　
書名ヨミ リンゴ オ タベル キョウカショ
副書名 健康果実のひみつ
副書名ヨミ ケンコウ カジツ ノ ヒミツ
内容紹介 どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。リンゴの栄養から、（青森県）ふるさと食材を使ったリンゴ料理、農家の1年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、リンゴのひみつを楽しく紹介する。
著者紹介 1944年福島市生まれ。東京写真短期大学卒。写真家・エッセイスト。日本各地の農漁村を巡り、主に農産物を作る人々の生活を取材し雑誌などに発表。著書に「伝統野菜で旬を食べる」など。



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