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書誌情報サマリ

書名

がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事　

著者名 比企 直樹／監修
著者名ヨミ ヒキ ナオキ
著者名 中浜 孝志／食事指導
著者名ヨミ ナカハマ タカシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114916638493.4/ｶﾞﾝ/開架帯出可在庫  ○

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肝臓癌　胆道癌　膵臓癌　食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1000000996851
書誌種別 図書一般
著者名 比企 直樹／監修
著者名ヨミ ヒキ ナオキ
著者名 中浜 孝志／食事指導
著者名ヨミ ナカハマ タカシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.11
ページ数 135p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1834-5
分類記号 493.475
書名 がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事　
書名ヨミ ガンケン アリアケ ビョウイン ノ カンゾウガン タンドウガン スイゾウガン チリョウ ニ ムキアウ ショクジ
副書名 術前術後の不安を解消します!
副書名ヨミ ジュツゼン ジュツゴ ノ フアン オ カイショウ シマス
内容紹介 肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療をしている人に向けて、食事療法を丁寧に解説。入院前から退院直後、社会復帰後とそれぞれの時期に応じた、作りやすく食べやすい献立を多数紹介する。掲載料理の栄養成分値一覧表も収録。



内容細目

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