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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

信州・駒ケ根ソースかつ丼物語　

著者名 山口 真一／著
著者名ヨミ ヤマグチ シンイチ
出版者 ほおずき書籍
出版年月 2014.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113850218601.15/ﾔｼ/書庫帯出可在庫  ○
2 県立長野図0114258569N601/123/書庫禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000814899
書誌種別 図書郷土
著者名 山口 真一／著
著者名ヨミ ヤマグチ シンイチ
出版者 ほおずき書籍
出版年月 2014.2
ページ数 149p
大きさ 19cm
ISBN 4-434-18891-6
分類記号 N601
書名 信州・駒ケ根ソースかつ丼物語　
書名ヨミ シンシュウ コマガネ ソースカツドン モノガタリ
副書名 ご当地グルメに託したまちおこし
副書名ヨミ ゴトウチ グルメ ニ タクシタ マチオコシ
内容紹介 信州・駒ケ根の地で親しまれてきた“卵でとじていない”かつ丼、ソースかつ丼。駒ケ根ソースかつ丼会の活動を中心に、ご当地グルメに託したまちおこしの20年にわたる軌跡を描く。



内容細目

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