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書誌情報サマリ

書名

拙者は食えん!　

著者名 熊田 忠雄／著
著者名ヨミ クマダ タダオ
出版者 新潮社
出版年月 2011.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113714190383.8/ｸﾀ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000460344
書誌種別 図書一般
著者名 熊田 忠雄／著
著者名ヨミ クマダ タダオ
出版者 新潮社
出版年月 2011.4
ページ数 234p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-305773-4
分類記号 383.83
書名 拙者は食えん!　
書名ヨミ セッシャ ワ クエン
副書名 サムライ洋食事始
副書名ヨミ サムライ ヨウショク コトハジメ
内容紹介 初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々! 開国直後から明治に至るまでの間に海を渡った幕府の各使節団や留学生たちを取り上げ、彼らが何を食し、どう反応し、そしていかに受容していったかを紹介する。
著者紹介 1948年福島県生まれ。早稲田大学商学部卒業。ニッポン放送報道部長、編成局長、取締役等を経て2005年退社。著書に「そこに日本人がいた!」「すごいぞ日本人!」など。



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