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書誌情報サマリ

書名

食育にやくだつ食材図鑑　1

出版者 ポプラ社
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113396014596/ｼ/1開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000217043
書誌種別 図書児童
出版者 ポプラ社
出版年月 2009.3
ページ数 63p
大きさ 28cm
ISBN 4-591-10662-4
分類記号 596
書名 食育にやくだつ食材図鑑　1
書名ヨミ ショクイク ニ ヤクダツ ショクザイ ズカン
内容紹介 食材のおもしろさがわかる、ビジュアル食材図鑑。1は、キャベツやトマトといった野菜、山菜、きのこなどをとりあげ、旬、生産地や輸入先、栄養素、選びかたを紹介。かんたんレシピも掲載。
各巻書名 野菜
各巻書名著者 稲垣 栄洋／監修



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