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書誌情報サマリ

書名

今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境　2

著者名 足立 己幸／日本語版監修
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 文溪堂
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113395230498/ｱ/2開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000213417
書誌種別 図書児童
著者名 足立 己幸／日本語版監修
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 文溪堂
出版年月 2009.3
ページ数 50p
大きさ 29cm
ISBN 4-89423-615-8
分類記号 498.5
書名 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境　2
書名ヨミ イマ カンガエヨウ アンゼン デ ユタカ ナ ショクセイカツ ショクカンキョウ
内容紹介 食物の中には、かぞえきれないほど多くの物質が入っている。化学物質と添加物、食品ラベル、善玉菌と悪玉菌、危険な食品、食品の遺伝子操作など、食物に含まれるもののプラスとマイナスの面を解説する。
各巻書名 その食べ物、なにが入ってる?
各巻書名著者 ニール・モリス／著|片神 貴子／訳



内容細目

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