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書誌情報サマリ

書名

塩のちから　(知の森絵本)

著者名 尾方 昇／[著]
著者名ヨミ オガタ ノボル
出版者 素朴社
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113355887669/ｵ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000206743
書誌種別 図書児童
著者名 尾方 昇／[著]
著者名ヨミ オガタ ノボル
出版者 素朴社
出版年月 2009.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-903773-10-0
分類記号 669
書名 塩のちから　(知の森絵本)
書名ヨミ シオ ノ チカラ
副書名 なぜ塩がないと人は生きられないか
副書名ヨミ ナゼ シオ ガ ナイ ト ヒト ワ イキラレナイカ
内容紹介 人間をはじめとする地球上の多くの動物が生きていくためになくてはならない塩。その誕生や、日本の塩の歴史と現代の塩づくり、食生活、健康との関係などをイラストとともに紹介する。
著者紹介 九州大学理学部化学科卒業、工学博士(東京工業大学)。1955年から日本専売公社の研究所、食用塩公正取引協議会などに勤務して、塩を中心に海水資源の研究にたずさわる。
叢書名 知の森絵本



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